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旺季不旺今冬四川威远蛋市有点冷绵参属

发布时间:2022-06-25 17:51:28

旺季不旺——今冬四川威远蛋市有点冷

按照惯例,进入冬季后鸡蛋销售应该是旺季,可笔者近日在威远县了解到,今冬的鸡蛋价格不仅没涨,反而比去年跌了30%左右。为此,界牌镇养鸡专业合作社理事长余海州叹息道:“本以为到了冬天可以赚一把,没想到蛋价这么…   按照惯例,进入冬季后鸡蛋销售应该是旺季,可笔者近日在威远县了解到,今冬的鸡蛋价格不仅没涨,反而比去年跌了30%左右。为此,界牌镇养鸡专业合作社理事长余海州叹息道:“本以为到了冬天可以赚一把,没想到蛋价这么低。”

■ 鸡蛋价不乐观

威远靖和镇的郭佳鑫,是威远最大的养鸡户,存栏3万多只鸡,每天产蛋三四千斤。因为设备先进,管理科学,他的鸡蛋成本每斤在4.1元左右,是全县养鸡户中成本最低的,而售价又是全县最高的,每斤鸡蛋批发价在4.4元,平均起来好歹还有点利润。他说,去年同期每斤鸡蛋的价格是5.1元左右,他一天就有几千元收入。

而界牌镇养鸡专业合作社理事长余海州的情况更差,虽然有2万来只鸡,因为所处位置等方面的原因,每斤鸡蛋的成本在4.2元以上,而鸡蛋批发每斤只有4元左右,有时3.8元都在卖,每天2000多斤鸡蛋就要亏损四五百元。

新场镇的陈明君想以零售鸡蛋来增加利润,可是零售价也不过5元左右,虽然比批发价高出1元,可是一天卖一两百斤除了工钱也就差不多了。而去年同期的零售价一般都在6.5元—7元。

■ 多种因素所致

说到鸡蛋价格不涨反跌的原因,余海州说,这与禽流感有关系,断断续续,几乎没有真正停息过,人们心中总有点阴影挥之不去,吃鸡和鸡蛋总有些顾虑。

郭佳鑫认为,除了禽流感,经济大环境影响也不小,人们对鸡蛋的需求明显减少。这样一来,直接导致淘汰鸡的价格走低。现在的淘汰鸡每斤才卖4元左右,比去年跌了1元多。

由于淘汰鸡价格低,一些养鸡户不愿淘汰,就等着价格回升。这就使鸡蛋的量比去年同期更大,而另一边人们的需求量却在减少,所以蛋价出现了下跌。

■ 防变化需强管

威远县畜牧站站长段学辉认为,往后鸡蛋价格总体应是上扬趋势。一是越往后气温越低,产蛋率直线下降,量少了价格自然就会上涨;二是元旦春节到来,人们对鸡蛋的需求必然会增大;三是养鸡户对淘汰鸡不可能坚持太久,越养得久产蛋率越低,养鸡户越不划算,加上冬天吃鸡的人会明显增多,养鸡户会将淘汰鸡脱手,鸡蛋的量会有大幅下降,鸡蛋少了价钱也就涨了。

为了能有效应对鸡蛋市场的变化,段学辉建议,养鸡户还是应该尽量采取规模化养殖,科学化管理。郭佳鑫就是个明显的例子,他的现代化程度高,成活率、产蛋率高,成本低,效益显然要比小型养鸡场更好。还有是要及时淘汰超龄鸡,到了该淘汰的时候一定要及时淘汰,鸡过了产蛋高峰期,产蛋量就会逐渐下降,料蛋比差异大了,再养不划算。

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