群众最关心的食品安全问题

群众最关心的食品安全问题

群众最关心的食品安全问题食安办组织开展群众关心的食品安全问题征集活动，征集到群众关心的5个主要问题。经过两年的努力，如今已基本解决，公告如下：一是针对零散种植户缺失相应的法律规定，存在质量安全监管盲区问题，区种植业中心通过各种媒介并结合下乡指导，深入宣传《农产品质量安全法》及《农药管理条例》的法律责任，加大科学用药宣传培训力度，不断提高种植户的安全生产意识、自律意识和种植水平，引导和督促蔬菜生产者加强质量安全管理；结合农业技术印发的《病虫情报》指导广大农户科学安全用药；结合农业项目，推行整村整镇农作物病虫害统防统治示范，达到减药增效。二是针对规模小的饲养场、散养户条件差、质量安全意识薄弱，导致监管难度较大，存在较大安全风险问题，区畜牧水产中心实行网格化管理，将农村散养户纳入综合管理。推行监管体系和责任区域网格化管理制度。采取监管责任人分片包场的方式实行岗位监管责任制，监管做到横向到边、纵向到底，压实监管责任。加大督查执法力度以及增加巡查频度，重大活动和节日期间开展突击检查，发现问题及时提出整改意见并监督完成，确保动物及其产品的安全以及养殖档案的健全。基层站人员提高抽检比例，区动物卫生监督所还进行突击检查，地方兽医部门结合当地政府对散养户进行畜禽养殖的舆论宣传，提高散养户的卫生安全意识，自觉改变农村自由散养的方式，进入养殖小区，接受统一管理。三是针对散装食品标签不规范问题，区市场监管局严格按照《食品安全法》加强对散装食品标签标识的监管，注重在日常监督检查过程中的指导、提示与警示，督促经营者增强食品安全主体责任意识，严格落实索证索票和进货查验制度，引导经营者将强制规定转化为其自律行为，严格规范散装食品标识管理，对于屡教不改的严格按照相关规定予以处罚。四是针对个别学校没有把食品安全作为校园安全头等大事来抓，有的甚至出现推诿问题情况，造成监管缺失、存在较大风险问题，区教育局每年及时制定并下发《食品安全检查工作指南》，每学期开学初联合区市场监管局对各学校进行食品安全专项监督检查。对自查不认真、组织落实不力、整改不到位、怠政懒政、不担当不作为的单位和责任人进行严肃问责。建立校长负责制，每年与食品安全责任人签订《食品安全责任书》，压实主体责任。定期召开食品安全部署工作会议，把食品安全工作列入议事日程，对食品安全管理人员进行专业培训及考核，并检查各学校落实情况。建立食品安全工作奖惩制度，对食品安全工作表现突出、成绩优秀的人和单位给与表彰。落实陪餐及家长参与监督相关工作规定，搭建食品安全工作沟通交流平台、公布监督电话，完善畅通意见反映渠道、主动接受师生和家长的监督。五是针对建筑工地食堂，设施差，从业人员意识差，多数工地负责人安全意识弱，不办理食品经营许可证或无条件办理，建筑务工人员自我保护意识差，致使工地食堂存在极高风险，尤其到了夏季，风险更高问题，区住建委对原有建筑工地食堂硬件设施老旧、不满足日常使用标准的，坚决予以停业整改，自查整改完成后，逐个验收，通过后可正常经营。新建建筑工地提前介入，详细告知食堂经营标准，跟踪建设过程，过程中发现的不合规事项及时予以纠正。对未取得食品经营许可证的食堂一律禁止经营。对从业人员加强培训教育，增强食品安全知识普及。加强生活区卫生管理专人负责，设置专职保洁队伍，维护生活区卫生，日常管理登记造册，形成台账备查，做到可追溯。增加巡察频次，加大执法力度，对发现的违规行为，当即予以纠正；对问题严重，食品安全工作不重视的责任单位，严肃处理，并责令关停食堂，禁止营业。

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