白菜炒粉条用豆瓣酱吗白菜炒粉条用豆瓣酱吗怎么做白薯
发布时间:2023-05-17 18:53:34
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1、白菜是一种在大多数地区都会有种植的蔬菜,所以白菜也成为了人们日常餐桌上的常驻角色。而对于不同的人来说,当然也可以根据个人的口味偏好来选择具体的白菜吃法,例如大多数的南方人会比较喜欢吃醋溜白菜,而北方人会更喜欢吃大白菜炒粉条。今天一起来学习大白菜炒粉条的做法。大白菜、五花肉、红薯粉条、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精。
2、红薯粉条提前半小时在清水中泡软。大白菜洗净后切成条状。姜、蒜切末,青红尖椒切圈,干辣椒切段。五花肉切片,豆瓣酱一勺。锅内加底油,下五花肉小火煸炒出油。加姜蒜末、干辣椒炒香。加入豆瓣酱炒上色。加入白菜、青红椒圈大火炒至断生。加入粉条翻炒几下。调入两勺生抽炒上色,再加少许盐、鸡精提味。
白菜炒粉条用豆瓣酱吗相关拓展
白菜炒粉条用豆瓣酱吗怎么做
做这道菜建议选用五花肉先入锅煎出肥油,最后做出的成品香气十足,比用瘦肉口感要好很多。加入酱油和豆瓣酱均有咸味,所以最后盐的用量仅需一点点,淡口味者可不放盐。大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。
老百姓常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。大白菜中含有丰富的维生素c、维生素e,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。大白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤:预防癌症。
白菜炒粉条用豆瓣酱吗
做这道菜建议选用五花肉先入锅煎出肥油,最后做出的成品香气十足,比用瘦肉口感要好很多。加入酱油和豆瓣酱均有咸味,所以最后盐的用量仅需一点点,淡口味者可不放盐。大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。
老百姓常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。大白菜中含有丰富的维生素c、维生素e,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。大白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤:预防癌症。
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